Découvrez l’hiver dans le comté de Prince Edward ! Explorez des hébergements douillets, des vignobles et des activités amusantes pour une escapade parfaite.
Le comté de Prince Edward est surtout connu comme l’une des destinations estivales incontournables de l’Ontario, avec ses plages de sable fin, ses vignobles dynamiques et ses charmantes petites villes. Mais ce que beaucoup ignorent, c’est que le comté de Prince Edward est tout aussi beau, voire plus magique, en hiver, mais d’une toute autre manière.
Lorsque la foule se dissipe, le comté se transforme en une escapade hivernale paisible, idéale pour des escapades douillettes, des promenades panoramiques et se réchauffer avec un verre de vin local au coin du feu. Si vous avez déjà visité le comté de Prince Edward en automne ou en été, vous adorerez le voir recouvert de neige.
Ce guide présente les meilleures activités à faire dans le comté de Prince Edward en hiver, de l’exploration des sentiers enneigés à la découverte des restaurants de la ferme à la table, en passant par la découverte des hébergements les plus douillets.
Et n’oubliez pas de consulter tous mes articles sur l’Ontario pour profiter au maximum de vos aventures!
L’hiver dans le comté de Prince Edward : le guide idéal pour une escapade
Comment se rendre dans le comté de Prince Edward
Le comté de Prince Edward est situé dans le sud-est de l’Ontario, au bord du lac Ontario. Connu pour ses paysages pittoresques, ses charmantes petites villes et sa scène gastronomique et vinicole florissante, il est une destination prisée des Ontariens et des visiteurs.
Le comté de Prince Edward se découvre idéalement en voiture, car ses vignobles, restaurants et attractions sont répartis dans plusieurs petites villes et zones rurales. Si vous n’avez pas de voiture, pensez à réserver un hébergement à Picton ou à Wellington, plus accessibles à pied et au cœur de nombreuses attractions.
Malgré son charme rural, le comté est facilement accessible depuis plusieurs grandes villes, ce qui en fait un endroit idéal pour une escapade d’un week-end ou un séjour plus long.
Se rendre dans le comté de Prince Edward
Depuis Toronto (environ 2,5 heures)
- En voiture : Prenez l’autoroute 401 Est en direction de Belleville. Sortez à l’autoroute 49 (sortie 566) et suivez les indications pour Picton, le cœur du comté de Prince Edward.
- En train : VIA Rail dessert Belleville. De là, vous pouvez louer une voiture ou prendre un taxi pour le trajet de 30 à 40 minutes jusqu’au comté.
D’Ottawa (environ 3 heures)
- En voiture : Empruntez l’autoroute 416 Sud jusqu’à l’autoroute 401 Ouest. Sortez à l’autoroute 49 (sortie 566) et suivez les indications pour Picton.
- En train : VIA Rail relie Ottawa à Belleville. Une location de voiture ou un taxi est nécessaire pour rejoindre le comté depuis Belleville.
De Montréal (environ 4 heures)
- En voiture : Empruntez l’autoroute 20 Ouest, qui devient l’autoroute 401 Ouest en Ontario. Sortez à l’autoroute 49 (sortie 566) en direction de Picton.
- En train : VIA Rail dessert Belleville de Montréal, où des locations de voiture et des taxis sont disponibles.
Où séjourner en hiver ?
Pour une escapade hivernale dans le comté de Prince Edward, le Drake Devonshire à Wellington s’impose comme un choix d’hébergement de choix.
Le bâtiment du Drake Devonshire date du XIXe siècle et servait à l’origine de fonderie de fer dans les années 1860. Au fil des ans, il a connu diverses transformations, notamment une résidence privée, avant d’être méticuleusement restauré et rouvert par Drake Hotel Properties en 2014. Cette restauration soignée allie charme historique et design contemporain, créant une atmosphère unique et accueillante pour les clients.
Pourquoi séjourner au Drake Devonshire en hiver ?
- Hébergement confortable : Avec ses 13 chambres et suites au design unique, l’auberge propose une gamme d’options, allant des espaces intimes aux suites spacieuses, chacune soigneusement aménagée pour offrir un confort optimal pendant les mois d’hiver.
- Vue sur le lac : Située sur les rives du lac Ontario, la vue sur le lac enneigé et serein offre un cadre paisible pour une retraite hivernale.
- Délices culinaires : Le restaurant sur place propose des menus de saison mettant en valeur les ingrédients locaux, offrant des plats copieux et réconfortants, parfaits pour les repas d’hiver. La carte des cocktails inventifs et la sélection de vins du comté de Prince Edward subliment l’expérience culinaire.
- Art et culture : L’auberge est également un centre culturel, avec de superbes installations artistiques et des événements qui enrichissent l’expérience client, même pendant la saison hivernale, plus calme.
- Proximité des activités hivernales : Situé à Wellington, le Drake Devonshire est un excellent point de départ pour explorer les vignobles et brasseries locaux, ainsi que les activités de plein air, particulièrement enchanteresses dans le paysage hivernal.
En quête d’idées pour séjourner à PEC ? Consultez mon article de blog avec tous mes coups de cœur, notamment les meilleurs motels branchés, les Airbnb uniques et les maisons au bord du lac.
LES DÉTAILS
Prix | À partir de 300$ par nuit.
Réservations | Réservez votre chambre ici.
L’hiver dans le comté de Prince Edward : Quoi faire ?
Le comté de Prince Edward est peut-être connu comme une destination estivale prisée, mais il se transforme en un paisible paradis hivernal dès les premières chutes de neige. Que vous recherchiez des aventures en plein air, des expériences douillettes à l’intérieur, ou un peu des deux, voici quelques activités incontournables pour profiter pleinement de l’hiver dans le comté de Prince Edward.
Admirez les dunes enneigées du parc provincial Sandbanks
Si le parc provincial Sandbanks est célèbre pour ses plages de sable fin en été, ses dunes imposantes sont tout aussi époustouflantes lorsqu’elles sont recouvertes de neige. Promenez-vous tranquillement le long du rivage gelé ou explorez les sentiers enneigés pour une perspective totalement différente de ce parc emblématique. C’est le rêve de tout photographe et l’endroit idéal pour une promenade hivernale.
LES DÉTAILS
Où | Trouvez le parc provincial Sandbanks sur Google Map ici.
Prix | 21.00$ par voiture pour un permis de stationnement journalier.
Randonnée en raquettes au domaine viticole Three Dog
Pour une expérience hivernale authentique, rendez-vous au domaine viticole Three Dog pour des visites guidées en raquettes. Explorez leur domaine de 40 hectares, serpentant à travers vignobles, forêts de cèdres et de pins, et une érablière. La visite comprend la location des raquettes (ou, si vous préférez, vous pouvez apporter les vôtres), un arrêt pour vous réchauffer autour du feu de bois au refuge des sucres : dégustation de vins et collation chaude sont inclus. Ensuite, détendez-vous au bar de dégustation avec un verre de vin (non inclus dans le prix).
LES DÉTAILS
Où | Trouvez Three Dog Winery sur Google Map ici.
Prix | 40 $ par personne. Cela comprend la location de raquettes, un déjeuner léger, deux verres de vin et une visite guidée.
Quand | Des excursions sont proposées tous les samedis du 25 janvier au 1er mars 2025, sous réserve de conditions météorologiques favorables. Arrivez avant 11h30 pour l’ajustement des raquettes ; la randonnée commence à midi et dure environ 1h30.
Visitez la brasserie Slake pour déguster des bières artisanales locales
Les amateurs de bière ne manqueront pas la brasserie Slake, perchée sur une colline offrant une vue panoramique sur les paysages hivernaux du comté. Leur bar chaleureux est l’endroit idéal pour savourer des bières artisanales brassées sur place, des lagers fraîches aux stouts de saison. La brasserie Slake, située dans la petite ville de Picton, au cœur du comté de Prince Edward, est réputée pour ses bières artisanales et ses vues à couper le souffle. Nichée au cœur de terres agricoles luxuriantes et de collines vallonnées, la brasserie offre l’un des plus beaux panoramas de la région, créant un cadre pittoresque pour déguster une pinte. Slake propose une gamme variée de bières, notamment des IPA, des stouts et des lagers, toutes élaborées avec soin et des ingrédients locaux de qualité.
LES DÉTAILS
Patinage à la Parsons Brewing Company
Pour une activité familiale, la Parsons Brewing Company propose une patinoire extérieure aussi charmante qu’amusante. Après quelques tours de patinoire, réchauffez-vous avec une pinte de leurs bières signature ou savourez un chocolat chaud au coin du feu. C’est l’alliance parfaite entre plaisirs hivernaux et confort douillet. Implantée dans un cadre champêtre pittoresque, la brasserie propose une gamme variée de bières, des IPA houblonnées aux stouts corsés, toutes brassées sur place avec des ingrédients locaux autant que possible. Les visiteurs peuvent profiter de dégustations dans une salle rustique ou se détendre sur la spacieuse terrasse extérieure, qui surplombe les champs environnants. Grâce à son engagement en faveur du développement durable et des partenariats locaux, la Parsons Brewing Company est devenue une destination prisée des habitants et des touristes souhaitant découvrir la scène brassicole artisanale florissante du comté.
LES DÉTAILS
Offrez-vous une journée spa au Wander the Resort
Pour une escapade hivernale relaxante dans le comté de Prince Edward, offrez-vous une journée spa au Wander The Resort à Bloomfield. Ouvert le 18 janvier 2025, Wander The Spa est le premier spa nordique en bord de lac en Ontario, offrant une évasion sereine en pleine nature. Les clients peuvent profiter de la thermothérapie en alternant entre les phases chaude, froide et de repos, avec accès à un bain à remous, un bain froid, un hammam et un sauna finlandais traditionnel. Pour une détente optimale, des massages et des soins Reiki sont disponibles, ainsi que des rituels de sauna Aufguss et un menu lounge personnalisé.
LES DÉTAILS
Où manger dans le comté de Prince Edward cet hiver ?
Bocado | Situé à Picton, ce restaurant inspiré des tapas espagnoles m’a toujours fait l’éloge.
Darlings | Ce restaurant de Bloomfield a été nommé l’un des meilleurs restaurants du Canada en 2023. Essayez leur salade César et leurs pizzas au four à bois !
Gather | Ce restaurant, situé au Wander the Resort à Wellington, est l’une des meilleures adresses du comté de Prince Edward.
Theia Wine Bar | Theia est un nouveau venu sur la scène gastronomique de Picton. Je n’ai pas encore eu l’occasion d’y goûter, mais j’en entends beaucoup parler.
Russ & Co | Ce bar à cocktails a parfaitement réussi son ambiance vintage.
Lire la suite // Lire mon article de blogue complet sur les restaurants du comté de Prince Edward
À la recherche d’autres idées de voyage en Ontario? Découvrez mes autres articles de blog pour des itinéraires, des sentiers de randonnée et des trésors cachés aux quatre coins de la province!
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